Show Cooking che Passione!

Lo Show Cooking è ormai una moda, un fenomeno diffuso e apprezzato che permette di avvicinarsi al cibo in modo diverso, trasformando la preparazione in un momento spettacolare.
Viene mostrato in TV, proposto da grandi chef, inserito in programmi motivazionali, e sempre riesce a catalizzare l’attenzione di chi ama vedere oltre che gustare, ed è curioso di carpire i segreti e imparare i trucchi del mestiere.

In Liguria ci sono specialità molto particolari, che si prestano a questo tipo di esperienza, rendendola piacevole, divertente, utile e di facile realizzazione.
Primo tra tutti il celebre Pesto, una salsa a freddo diventata il simbolo della cucina genovese. Poi la famosa Focaccia col Formaggio di Recco, una vera golosità protetta dal marchio IGP, che si può gustare in un territorio molto ristretto.

Portofino Coast propone tra i suoi programmi motivazionali destinati a gruppi incentive, aziendali o leisure, gustosissime cene a base di piatti tipici della tradizione ligure, abbinate a un’attività esperienziale di show cooking, durante la quale è anche possibile per qualcuno mettere “le mani in pasta”, come si suol dire, e dare prova delle proprie abilità.