Il Tradizionale pan focaccia : dal seme alla tavola

Immergersi in un recente passato, per rivivere l’intero processo di produzione del tradizionale pan focaccia, preparato con farina e olio dell’Agriturismo. Un’esperienza che inizierà con la visita ai campi di grano, dove verranno illustrate le varie fasi della coltivazione, dalla semina fino al raccolto. A seguire, i partecipanti potranno cimentarsi in prima persona nella produzione del pan focaccia, sperimentando il ciclo completo: impasto, lievitazione e cottura nel forno a legna. E infine, tutti insieme potranno degustare il pan focaccia ancora caldo, accompagnato da salumi, formaggi e altri prodotti rigorosamente di produzione dell’Agriturismo. Durate esperienza 3 ore circa.

Info utili:
Servizi inclusi: visita guidata ai campi coltivati nelle diverse stagioni, preparazione impasto, cottura nel forno a legna, degustazione di pane e focaccia accompagnata da salumi, formaggi e altri prodotti aziendali.
Numero minimo : 10 persone
Durata: Fino a 3 ore
Località experience: Val Graveglia
Lingue disponibili: italiano
Disponibilità: tutto l’anno