COLTIVATORI DI MICRO ORTAGGI SOSTENIBILI, ERBE COMMESTIBILI, FIORI EDULI IN FILIERA CORTA
Dopo un viaggio negli USA fatto qualche anno fa, abbiamo conosciuto diverse micro-realtà agricole condotte in modo moderno e tecnologico e abbiamo capito che fosse possibile importare anche in Italia un modello di sviluppo agricolo nuovo e innovativo in cui mettere al entro due semplici parole : qualità del prodotto agricolo e sostenibilità dell’intero ciclo di produzione.
In questo viaggio abbiamo conosciuto dei prodotti agricoli in miniatura, nuovi e innovativi, che abbiamo chiamato BabyGreens®, li abbiamo assaggiati e da allora ce ne siamo perdutamente innamorati. Baby Greens è prima di tutto un azienda agricola, ma anche un laboratorio naturalcreativo che non consce confini.
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