Da
Chiavari sino a
Portofino si snoda uno dei tratti di costa più spettacolari della Liguria.
Protagonista assoluto il Monte di Portofino, con la sua elegante silhouette protesa verso il mare. Charme e mondanità caratterizzano questa zona, alberghi di lusso, locali trendy, boutique alla moda, ma anche ristoranti prestigiosi dove si possono gustare le delizie della cucina locale e internazionale.
Un itinerario gastronomico ideale parte da
Chiavari, dove si possono gustare vari tipi di torte salate, il minestrone di verdure, la farinata, la zuppa di ceci, lo stoccafisso accomodato, e i deliziosi dolci come la torta di Chiavari, i Sorrisi e i Carrugetti.
Da segnalare a Chiavari il
Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, ogni ultimo week-end del mese
Nel primo entroterra
Leivi è zona d’eccellenza per la produzione dell’olio d’oliva, grazie da una lunga tradizione e all’impegno dei produttori locali
A
Rapallo deliziosi sono i
Cubeletti, pastafrolle con marmellata alle mele.
A
Santa Margherita Ligure sono famosi i
Gamberi rossi, che presentano caratteristiche di grande pregio. Chiamato
Gambero Rampante, o
Gamberone di Santa Margherita, viene inserito dai migliori ristoranti locali nel proprio menu.
A
Portofino, dove seduti ai tavolini dei bar sulla celebre Piazzetta è possibile gustare il famoso
Paciugo, un delizioso gelato affogato nello sciroppo di amarena e rinforzato al rhum.